Образование: Магистр наук в области питания, Орегонский государственный университет, Корваллис, штат Орегон.
Стажировка: Диетологическая практика, Университет Воплощенного Слова, Сан-Антонио, штат Техас
Языки: Английский, испанский
Росио Петерсон, RDN
Зарегистрированный диетолог-нутриционист
Lancaster Family Health Center at Beverly
Росио Петерсон увлеклась вопросами питания и важности приема пищи и конкретных продуктов во время получения степени по антропологии. Сочетание науки о здоровье с культурными знаниями о еде казалось идеальным способом поддержки семей. Росио особенно нравится, когда семья приходит на прием, чтобы обсудить цели образа жизни, над которыми они могут работать вместе.