Formación: Máster en Nutrición, Universidad Estatal de Oregón, Corvallis, OR
Prácticas: Prácticas de Dietética, Universidad del Verbo Encarnado, San Antonio, TX
Idiomas: Inglés, español
Rocío Peterson, RDN
Nutricionista diplomada en dietética
Centro de Salud Familiar Lancaster en Beverly
Rocío Peterson se sintió fascinada por la nutrición y la importancia de las comidas y los alimentos específicos mientras se licenciaba en antropología. Combinar la ciencia de la salud con los conocimientos culturales de la alimentación parecía la forma perfecta de apoyar a las familias. Rocío disfruta especialmente cuando una familia acude a una visita para hablar de objetivos de estilo de vida en los que pueden trabajar juntos.